Caracoles Noreña

 

Como todos los años, da comienzo la temporada de caracoles y medio centenar de puestos abren en Córdoba. Hay puestos de caracoles muy famosos en toda la ciudad, pero Caracoles Noreña destaca por la innovación en la elaboración de sus caracoles.

Especialidades

En los puestos de caracoles típicos vas a encontrar caracoles chicos, gordos en salsa y cabrillas. Caracoles Noreña se ha querido adaptar a los nuevos tiempos y ha elaborado diferentes recetas de caracoles que están teniendo mucho éxito.

Algunas de sus especialidades son los caracoles a la carbonara, cabrillas con rabo de toro y como novedad este año tienen los caracoles a la Cerveza con Espuma suave de Alioli. Quieres ver la carta completa? es esta:

Carta de Caracoles

  • Caracoles chicos con caldo
  • Caracoles al Picantón
  • Cabrillas en Salsa
  • Caracoles al Funghi
  • Caracoles Salteados con Gulas
  • Caracoles a la Cerveza con Espuma suave de Alioli
  • Caracoles a la Carbonara
  • Caracoles Embarrachados con hilos de Jamón
  • Caracoles Afrodisíacos
  • Caracoles al Jerez con Piñones
  • Fusión Cordobesa (Cabrillas con rabo de Toro)
  • Surtido Degustación Caracoles

Premios

El buen hacer y la pasión que imprimen en cada uno de sus platos les ha servido para recoger varios premios durante estos años.

  • 2012 obtuvieron el Caracol de Plata a los mejores caracoles
  • 2013 Caracol de Oro al mejor puesto
  • 2013 Caracol de Oro a los mejores caracoles en salsa
  • 2014 Caracol de Oro a los mejores caracoles en salsa
  • 2015 Caracol de Plata a los mejores caracoles.

Este kiosko también cuenta con el orgullo de ser primero en obtener el 1º Premio Caracol de Oro en todas las categorías.

Con un menú en caracoles tan extenso, seguro que te has quedado con ganas de probarlos. A continuación tienes un plano de situación donde puedes encontrarlos.

Plano de situación

Caracoles Noreña cuenta con dos establecimientos. Uno de ellos está en la Av. Isla Fuerteventura, en el barrio de Noreña (de ahí su nombre) y otro situado entre San Rafael de la Albaida y el Tablero.

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